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La carne di Rubia Gallega è considerata una delle migliori carni al mondo
Hereford (Inghilterra)
la razza Sayaguesa è caratterizzata da un livello di infiltrazione intramuscolare moderato
1 Bistecca di Rubia Gallega Premium 9/10 da 1
Carrasco è una azienda fondata nel 1895
Prosciutto Jamon di Bellota 100% Iberico Puro Pata Negra - Carrasco Box La carne di Rubia GallegaConfezione da 80gr di Prosciutto Jamon di Bellota, Pata Negra, tagliato a mano. 100% Iberico Puro Bellota 100% razza pura certificata con allevamento in libert e alimentazione con ghianda (bellota). Il maiale Iberico allevato completamente allo stato brado, si nutre in prevalenza di ghiande bellotas il pi prezioso. Da questa selezionata razza di animali, che vengono macellati ad una et di 21 mesi e intorno ai 160 kg. di peso, deriva, dopo molti mesi
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