"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - Stagionato Weight:1.2 Kg. and the climate of the

and the climate of the Parma hills

formaggi stagionati e anche per cocktail creativi

this Culatello di Zibello DOP is aged for over 12 months in the mists of the Parma lowlands

questo Pecorino Toscano DOP stagionato è realizzato con latte di pecora selezionato e stagionato per almeno 120 giorni

perfect for those who love the most tender and enveloping Prosciutto di Parma DOP

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - Stagionato Weight:1.2 Kg. and the climate of thePecorino MA TR di Amatrice is a sheep's milk cheese aged for about 8 months according to ancient traditional methods. Handcrafted with strong rennet and aged in humid environments, it has a crumbly texture and a strong, slightly spicy taste. Its typical dark rind and enveloping flavor make it a Lazio specialty.