Champagne Brut 2000 | Dom Pérignon il nebbiolo viene interpretato con

il nebbiolo viene interpretato con straordinaria purezza per arrivare ad una componente fruttata e ristrovarsi un tocco di tartufo e liquerizia

Nel 1851 un uomo d' affari intelletuale fu tra i primi ad utilizzare porta innesto americani per salvare i vigneti dalla distruzione della fillossera

Affinamento: 18 mesi

e le viti non conoscono né erbicidi né tantomeno fertilizzanti chimici

stupendo in tutto e per tutto

Champagne Brut 2000 | Dom Pérignon il nebbiolo viene interpretato conDom Prignon solo raro e Millesimato. Ogni bottiglia un autentico atto di creazione, ottenuto dalle migliori uve di Pinot Noir e Chardonnay di una singola vendemmia. Dom Prignon si reinventa ad ogni annata e rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non allaltezza. Si ispira alleredit creativa di Dom Pierre Prignon, giovane monaco benedettino che nel 1668 fu nominato cantiniere dellAbbazia di Hautvillers,