La Reserva. Café de Colombia Molienda:Molido filtro abundante sol y lluvia tropical

abundante sol y lluvia tropical brindan condiciones excepcionales para el cultivo de arábica

kiwi y piña

El pequeño beneficio húmedo que instaló (llamado Beshasha) se usa para procesar su propio café y el de algunos productores cercanos

seguida de un lavado y una clasificación por densidad en canales de lavado

donde la variedad Gesha predomina

La Reserva. Café de Colombia Molienda:Molido filtro abundante sol y lluvia tropicalPerfil Sensorial: Melon, mango, naranja y miel Productor: Marlon Rojas Prez Altitud: 1. 720 msnm Regin: Pitalito Proceso: Lavado Varietal: Papayo La finca se encuentra en Palestina, con extensin en Pitalito, Huila Aproximadamente 1. 800 metros sobre el nivel del mar, Entre las variedades cultivadas en La Reserva se incluyen Gesha, Bourbon, Pacamara y Sidra. Marlon Rojas Prez es caficultor de tercera generacin. Desde muy pequeo estuvo inmerso en el