Passalacqua | Hellen Bianco IGP 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Gennaio dolci e fruttate con la

dolci e fruttate con la dolcezza discreta della castagna

di Stigbergets: la prima birra mai prodotta dal birrificio di Göteborg — ancora oggi tra i best-seller del catalogo

con doppio dry hopping per un profilo fruttato e aromaticamente denso

tra recupero di vigne storiche coltivate "a conocchia" e tecniche moderne di vinificazione

di Draga: linea "alta" Miklus

Passalacqua | Hellen Bianco IGP 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Gennaio dolci e fruttate con laFermentazione spontanea di 5 6 giorni in vasche dacciaio aperte, senza contatto con le bucce (pressa diretta) e senza controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio.