Kiyoizumi Yukimegami 720ml 900 ml tempura leggera

tempura leggera

La sakagura Ishikoshi ha deciso di puntare su una nuova tipologia di sakamai locale

come indica il nome che può essere tradotto con “da gustare molte volte”

Il sake viene poi imbottigliato mediante spremitura e l'imbottigliamento viene eseguito lo stesso giorno per evitare l'ossidazione

adatto a tutto pasto

Kiyoizumi Yukimegami 720ml 900 ml tempura leggeraGrande aroma fruttato e floreale, gusto morbido e lineare, finale elegante con leggera persistenza. Regione Yamagata Sake Meter Value +1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 40% (eccezionale) Gradazione alcolica 16. 5% Temperatura di servizio 8oC Il primo sake fatto con il riso Yukimegami, tipologia sviluppata nel 2015 dal centro di ricerca di tecnica agricola della prefettura di Yamagata per produrre il miglior Junmai Daiginjo possibile.