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Description
di mallo di noce
I tannini scalpitanti accompagnano uno sfondo sapido importante e contrastano le generose morbidezze
Al naso presenta un bouquet intenso ed ampio nel quale spiccano aromi di frutti rossi
di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia
Al palato pulizia e mineralità la fanno da padroni
prosecco docg extra brut sostalunga luca ricci Club_grandiformati di mallo di noceGiallo paglierino chiaro, dal vivace perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati e leggere tostature; in bocca fresco, invitante, equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola di Luca Ricci, il Prosecco Extra Brut Sostalunga ottenuto da una selezione di glera e altre uve locali. La sua particolarit data dalla lunga sosta sui lieviti, di circa 12 mesi, prolungata rispetto al metodo Charmat: questa permanenza
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