Diente de dragón (kg) tubérculo y sobre los $50

y sobre los $50

Dos unidades ralladas alcanzan para una ensalada de repollo para cuatro

Cada cabeza rinde cerca de diez porciones de ensalada en juliana fina

córtalas al recibir: siguen tirando humedad y ablandan el resto del bulto

en dos capas como máximo

Diente de dragón (kg) tubérculo y sobre los $50El diente de dragn es una vaina verde, plana y ancha, de textura tierna y sabor suave, que se cocina en pocos minutos. Comprar diente de dragn por kilo tiene sentido cuando lo usas como verdura de fondo y no como adorno del plato, porque alcanza para varias comidas. Llega con la vaina entera, firme y sin cortar. Cmo cocinarlo sin pasarlo Crtalo en diagonal en trozos de dos dedos para que tome ms alio Saltalo a fuego alto entre tres y cinco minutos,