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Description
Maceramos las bayas nobles Aszú con el mosto y luego esperamos un día o dos para que los granos se hinchen y se pasen al prensado
Albariños al Mundo
fiel reflejo de una sola cosecha
todo envuelto en un velo de cacao y la sensación cálida y refrescante del pinar en el verano
equilibrio y la personalidad del varietal expresándose en Ribeira Sacra
El Incomprendido D.O. Sanlúcar de Barrameda Maceramos las bayas nobles AszúCONOCER MS ESTA BODEGA Control riguroso en viedo para seleccionar la Treixadura con mayor potencial de maduracin; vendimia manual en cajas de plstico de 15 kg. Transporte inmediato en furgoneta isotrmica, se somete la uva a control de temperatura mediante su introduccin en cmara frigorfica a 7C durante 12 horas.
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