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La mortadella à la truffe d’été (4%) est une variation raffinée de la mortadelle classique ou mortazza
entièrement en laiton
ainsi que par son équilibre acidulé parfaitement maîtrisé
La ‘Nduja calabraise est une saucisse épicée et tartinable
des tomates mûres et des maccheroni
Coffret pâtes fraîches maison mandoline microplane La mortadella à la truffeVous rvez de raliser des ptes fraches maison, ou comme on dit en Italie, des pasta fresca ? Ce coffret est idal pour un atelier cuisine en famille. Avec les ingrdients pour faire de bonnes ptes, le livre "Pasta, Pasta, Pasta" du Chef pour vous inspirer, un carnet pour noter vos propres recettes et un trio de torchons Bomba Atomica, vous avez tout pour russir vos ptes maison. vous de jouer !
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