barco reale di carmignano doc 2023 capezzana W26-27-bianchi-all con sfumature rubino

con sfumature rubino

in legno per 12 mesi e lasciato

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “ TX20” di Bollinger si completa con un lungo e importante riposo sui propri lieviti

raccolte a fine ottobre

regalando nel contempo un interessante specchio di bevibilità che lo vedrà evolvere almeno per i prossimi cinque anni

barco reale di carmignano doc 2023 capezzana W26-27-bianchi-all con sfumature rubinoRosso rubino tendente al violaceo, al naso esprime note ampie, intense, caratterizzate da bei ricordi fruttati e da lievi note di rovere. Al palato morbido, voluminoso, ben definito da una trama tannica che ne bilancia la freschezza. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza. La versione giovane del Carmignano, un vino prodotto con le stesse variet, sangiovese e cabernet sauvignon, a cui viene aggiunta una piccola percentuale di canaiolo.