Jacopo Biondi Santi Morellino di Scansano 2021 Verdicchio dove avviene un appassimento che

dove avviene un appassimento che conferisce alle uve uno spessore ed una grande varietà organolettica

si apre al naso con intensi aromi floreali con fresche note agrumate e sentori di miele

Tutt’altro che scontato

Creata con il fine di trattenere sul fondo i depositi che si formano negli anni

Il vigneto Châtillonnais produceva uve destinate alla produzione di Champagne prima della legge del 6 maggio 1919

Jacopo Biondi Santi Morellino di Scansano 2021 Verdicchio dove avviene un appassimento cheIl Morellino di Scansano di Jacopo Biondi Santi un rosso di identit territoriale, che custodisce nella bottiglia l'anima pi autentica della viticoltura della Maremma. Il blend da cui si ottiene prevede una prevalenza di uve Sangiovese e una buona presenza di uve Cabernet Franc. Dopo una vinificazione tradizionale in rosso, il vino affina in barrique per 8 mesi. All'esame visivo si presenta di colore rosso rubino intenso con venature porpora. Manifesta