Champagne Brut “Cuvée Louise” 2002 - Pommery (Astucciato) con affinamento di 15 anni

con affinamento di 15 anni sui propri lieviti nelle millenarie crayères - cave di gesso di epoca gallo-romana - ad una temperatura costante di 10°C

pneuma vitale che si manifesta nella tricotomia spirito-anima-corpo

L’Apparita è un vino rosso a base di Merlot

Riso Carnaroli invecchiato reintegrato con la sua gemma

passano poi 60 mesi di riposo in bottiglia a contatto coi lieviti e non viene aggiunto liqueur d’expedition

Champagne Brut “Cuvée Louise” 2002 - Pommery (Astucciato) con affinamento di 15 anniCapolavoro assoluto di Pommery, la Cuve Louise Champagne di incredibile eleganza e suadenza, le cui uve provengono da 3 grand cru: Avize e Cramant per lo chardonnay, A per il pinot nero. Ben 10 anni di maturazione sui lieviti portano a uno spumante unico, irresistibile e bellissimo, da stappare solo nelle migliori occasioni e per festeggiare i momenti pi speciali.