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Description
la parte magra si presenta di colore rosso vivo con striature bianche di grasso
Usiamo solo ricotta di pecora freschissima setacciata a mano e grano cotto nel latte fino a diventare crema
I filetti di tonno pinna gialla
Si può sciogliere per creare cialdine e ventaglietti decorativi e per conferire croccantezza a preparazioni più complesse
Solo ingredienti naturali: senza aromi
Salame Napoli Agerolino Intero 750gr HORECA la parte magra si presentaSalame dai profumi leggeri di fumo e spezie sostenuti dai timbri stagionati della carne. Pieno, piacevole e perfettamente proporzionato fra il gusto delle spezie e l'affumicatura.
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