Domaine de Majas - Cortado 2025 biodynamische wijn Beide druiven worden samen in

Beide druiven worden samen in hele trossen vergist op staal en gerijpt in amfoor

kruidig (tijm en rozemarijn) en heeft een herbaal

maar dit blijft een eerbetoon aan de band tussen vader en zoon

De druiven worden met de hand geoogst en spontaan vergist

gerijpt in in barriques en afkomstig van schist-bodems

Domaine de Majas - Cortado 2025 biodynamische wijn Beide druiven worden samen inCortado van Majas! 50% ros (L'Amourouse) en 50% rood (Rouge). Licht, fris, verfijnd en frivool, met een neus waar je 'u' tegen zegt. Deed denken aan de geur van frisse viooltjes, korianderzaad en Olla Rouge. Zomerse doordrinker, maar kan in de winter ook goed een glas wit vervangen. Cheers uit het zuiden!