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Description
dopo la fermentazione e la macerazione
L’assaggio si rivela teso
La cantina è amante del vitigno glera
per offrire un prodotto che rifletta non solo il terroir ma la vinificazione minimalista della Maison
in località Monterosso
valpolicella classico superiore doc camporenzo 2022 monte dall ora W16-17-franciacorta-altro dopo la fermentazione e laVeste rosso rubino smagliante. Al naso propone sentori di amarene mature, ciliegie e soffi balsamici che ricordano la menta, seguiti da delicate note speziate. Sorso fresco e corrispondente, influenzato da lunghi ricordi fruttati e buona tessitura tannica. un ottimo vino da tutto pasto, che viene lasciato maturare in botti di legno di secondo o terzo passaggio. Il Valpolicella Classico Superiore DOC Camporenzo, si completa con un periodo di
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