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Description
DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT
SUOLO: calcareo
ANNATA: sboccatura 1/2021
VINIFICAZIONE: da sempre ambasciatori della tradizione
macerazione di 5 giorni sulle bucce in vasca d'acciaio
Mâcon-Péronne Blanc 2022 Domaine Aimé Blouzard RePiko DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti SauvignonVITIGNO: Chardonnay 100 % (da tre particelle piantate nel 35, nel 70 e nel 92) ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: le uve totalmente deraspate subiscono una pressatura soffice. La fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in acciaio. SUOLO: calcareo argilloso. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: AOP Macon Pronne FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Il colore oro giovane con riflessi argentati. Al naso ricorda la scorza di agrumi e il biancospino con un
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