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Allevament systemO: on Glary Guyot
leaving a pleasant and satisfying sensation on the palate
but ensures excellent quality
Vinification: traditional maceration for 8-10 days with periodic reassessions
On the nose the perfume is fresh and floral
INZOLIA SICILIA D.O.C. 2024 gin organico Allevament systemO: on Glary GuyotColore giallo paglierino tenue. Il profumo particolarmente fruttato con note di pera, albicocca, pesca bianca e gialla. In bocca risulta fragrante e fruttato con note vanigliate. elegante, morbido e avvolgente. Denominazione: Inzolia Sicilia D. O. C. Vitigno: 100% Inzolia Zona di produzione: valle di Acate, Ragusa, Sicilia Sistema di allevamento: a spalliera Guyot Vendemmia: manuale in cassetta Vinificazione: diraspatura e pigiatura delle uve, segue
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