CHOCOLATE Aromas de moscatel y de menta Sin crianza en roble pero

Sin crianza en roble pero con 5 horas de maceración pelicular

cacao y tabaco

8 años de maduración en cavas y un reposo de 8 meses tras el degüelle

5 años de maduración en cavas y un reposo de 6 meses tras el degüelle

quesos semi curados

CHOCOLATE Aromas de moscatel y de menta Sin crianza en roble peroCHOCOLATE Color amarillo intenso con ribete brillante y reflejos verdosos. Notas finas a flores y frutas de hueso maduro, como albaricoque y ciruela, leves toques tostados. En boca es amplio y graso, con buena acidez y muy persistente. Tipo de Vino Blanco. Variedades 90% Viura y Malvasa, 10% Tempranillo Blanco y Garnacha Blanca. Reposo. Fermentacin y envejecimiento en diferentes contenedores. Huevo de hormign, barrica de 500 litros y barrica de 225