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Description
La Barbera
Blend di chardonnay
un Cannonau in purezza
Odore: sentori vegetali
fresca e ventilata e da un giugno con piogge giornaliere fino al periodo di raccolta
Franciacorta DOCG Extra Brut | Faccoli La BarberaIl Franciacorta Extra Brut DOCG di Faccoli il prodotto che meglio rappresenta questa cantina e la sua interpretazione del Metodo Classico. Un passaggio sui lieviti di almeno 21 mesi ed un dosaggio zuccherino minimo ne esaltano la complessit e la ricchezza evolutiva. Giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con profumi di lievito e crosta di pane. In bocca asciutto e pulito tracciato da una grande sapidit per un
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