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Nel 1960 la famiglia Galantino acquista l’Azienda Agricola “La Fenice” di ha 47

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PANE DI PROFUMI E SAPORI PUGLIESE Kg. 2 IL PEZZO Detergenti Nel 1960 la famiglia GalantinoPANE DI PROFUMI E SAPORI PUGLIESE Kg. 2 IL PEZZO PANE DI PROFUMI E SAPORI PUGLIESI Kg. 2 IL PEZZO Pane in forno un prodotto di panetteria ottenuto dal rimacinato di semola di grano duro, ricavato dalla macinazione di grani duri prodotte nel territorio delimitato, da sole o congiuntamente in ragione almeno dell'80%, purch prodotte nel medesimo territorio. Il prodotto si ottiene secondo l'antico sistema di lavorazione che prevede l'uso di lievito madre