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Ça se confirme en bouche
En bouche le fruit est légèrement acidulé
sans un vin "glouglou"
comparaison avec le bio
Ici elle illustre le thème des vins de macération (dit vin orange)
Sonate 2014 Extra Brut Rhône Ça se confirme en boucheSonate 2014 Extra Brut est une perle rare. Les armes de pommes caramlises et d'agrumes confits nous ensorclent ! Ces armes trs fruits accompagns de notes fumes (noisettes grilles) offrent galement en bouche un vin bien sec, dot d'une belle tension, sans omettre des bulles trs fines. Une trs belle partition.
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