Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Fittiloghe " 2021 | MAGNUM | Francesco Cadinu dup-review-publication pressoché sconosciuta nelle altre regioni

pressoché sconosciuta nelle altre regioni del Mediterraneo

rappresentano al meglio lo stile di Guy Michel & Fils con questi Champagne prodotti in quantità limitata

Cento ettari suddivisi tra agriturismo

con questa tiratura esprime piacevolmente le caratteristiche di questo raro Champagne Œil de Perdrix

cosicché il mosto rimane ancora a contatto con le bucce per ulteriori 35 giorni

Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Fittiloghe " 2021 | MAGNUM | Francesco Cadinu dup-review-publication pressoché sconosciuta nelle altre regioniQuesto vino viene ottenuto dalle sole uve della nostra vigna (GHIRADA) pi vecchia di oltre 120 anni) situata in zona Fittiloghe(ossia luogo di viti). Vista let, le caratteristiche del vigneto non permettono lutilizzo di mezzi meccanici e come da vecchia tradizione per laratura viene utilizzato un giogo di buoi