Panko chapelure japonaise - 1kg ss-ss-famille_specialites-cuisinees le poivre long pousse encore

le poivre long pousse encore à l’état sauvage sur les contreforts de l’Himalaya

Peut s'utiliser en lieu et place d'un jus de citron (quelques gouttes suffissent car très puissant) sur salades de crudités (carottes

Elles sont cultivées en France

Dans une poêle chaude

Ce vinaigre de vin blanc est naturel

Panko chapelure japonaise - 1kg ss-ss-famille_specialites-cuisinees le poivre long pousse encoreLe panko est un type de chapelure de la cuisine japonaise, il est fait partir de pain cuisin. Il est utilis pour les mets frits comme : le porc pan (tonkatsu) ou les tempuras. Les paillettes de la chapelure sont plus grandes, plus croquantes, plus lgres et retiennent moins lhuile que la chapelure europenne.