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Description
Terroir: Il suolo è prevalentemente calcareo e argilloso con presenza di alberese e galestro
Al palato si presenta saporito
Questo distillato riposa per otto anni in botte
rendendolo adatto a piatti robusti e formaggi stagionati
espressione autentica del territorio chiantigiano e della filosofia di Tenuta del Cabreo
Pommard AC - Pinot Noir Drouhin Joseph Salice Salentino (Le) Terroir: Il suolo è prevalentementeOrigine: Pommard, Cte de Beaune, Borgogna, Francia Vitigno: Pinot Noir Colore: Rosso intenso e brillante Profumo: Note potenti di ciliegia nera e spezie, con evoluzioni verso aromi di cuoio giovane Sapore: Al palato, i tannini offrono una sensazione di fermezza, attenuata da una consistenza armoniosa. Persistenza aromatica notevole. Temperatura di servizio: 16 18 C Abbinamenti: Si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Terroir:
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