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Behind the glass

Fontorfio | Pablo 2021 | 13,5% | Orange Wine 75 Cl. Chips Il nome richiama la corteccia

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Description

Il nome richiama la corteccia dell'abete rosso — pianta simbolo delle montagne trentine — e riflette un profilo aromatico che porta in sé qualcosa di resinoso e terroso

di Stigbergets: NEIPA USA/NZ in stile Triple Dry Hopped (TDH)

La Bibi Hell è la Munich Helles del Birrificio Bibibir

fruttate e funky con il carattere selvatico del brett in evidenza

Fresca e beverina: la Weizen del birrificio che non si accontenta di stare solo da una parte del confine

Fontorfio | Pablo 2021 | 13,5% | Orange Wine 75 Cl. Chips Il nome richiama la cortecciaIl Pablo da 13,5% vol. di Fontorfio: orange wine da uve Pecorino, macerato sulle bucce per tutto il periodo della fermentazione, con sosta sulle fecce e batonage prima dell'imbottigliamento. Riposo in bottiglia da uno a tre anni. Note di frutta matura, erbe aromatiche e un tannino avvolgente. Fontorfio nasce nel 2005 a Cossignano (Ascoli Piceno), Marche, dal progetto di Igino Brutti e Cinzia. Vitigni autoctoni marchigiani Pecorino, Passerina,

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