Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Pécharmant Bij aanvang maakten de wijnmakers

Bij aanvang maakten de wijnmakers zich enige zorgen over de hoge temperaturen die de druiven zijn ondergaan

Dit is normaliter slechts twee tot drie keer per decennium

Het Hatschbourg-terroir

Een kersenrode kleur met granaat reflectie

De Lequio formaties bestaan uit zeer mineraalrijke witte mergel en kalksteen

Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Pécharmant Bij aanvang maakten de wijnmakersOver deze wijn Gigondas Le Mas van Domaine Font de Notre Dame hebben wij ontdekt in de zomer van 2020. Deze Gigondas is vervaardigd met 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvdre druiven. De druiven komen van stokken van ongeveer 70 jaar oud(!) en zijn voornamelijk afkomstig van de zuidwestelijk gelegen hellingen aan de rand van de Dentelles de Montmirail, het bekende orintatiepunt in Gigondas: de spitse bergtoppen. De bodem bestaat uit een mix van zeer