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Description
A compléter avec l'extracteur de lame Berkel
morceau de 1 kg
Ce jambon est protégé sous l’appellation d’origine « Les Pedroches »
Le lomo ibérique Bellota est une charcuterie espagnole haut de gamme élaborée à partir du filet mignon de porcs ibériques (porcs noirs nourrit au glands)
Viande persillée tendre et savoureuse
Pack 4 quarts de jambons Jambons sans os A compléter avec l'extracteur deDcouvrez notre slection exclusive runissant quatre jambons d'exception, soigneusement choisis pour vous offrir un voyage gustatif travers les meilleures origines et affinages d'Espagne : 1 quart de Jambon Reserve : Porc Rose affin 24 Mois 1 quart de Jambon Cebo ibrique : Porc noir affin 36 Mois 1 quart de Jambon Bellota 50% ibrique : Porc noir affin 42 Mois qui mange des glands 1 quart de Jambon ibrique Bellota 100% Pata Negra : l'excellence absolue,
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