Pusole Bianco 2022 Pusole Tenuta Belvedere VINIFICAZIONE: fermentazione con lieviti autoctoni

VINIFICAZIONE:  fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio per Chardonnay e Pinot Bianco mentre per il Pinot Nero in barrique di secondo /terzo passaggio

fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale

tutti insieme

in successione: sentori fruttati di mela

Solfitazione dopo la fine della fermentazione alcolica

Pusole Bianco 2022 Pusole Tenuta Belvedere VINIFICAZIONE: fermentazione con lieviti autoctoniVITIGNO: Vermentino 100% ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio con macerazione per 5 6 giorni AFFINAMENTO: 9 mesi in acciaio, malolattica svolta e poi in bottiglia. SUOLO: scisto argillosa. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Ogliastra Bianco IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% L'Ogliastra Bianco di Pusole un vino bianco di rara eleganza, che racchiude in s tutta la freschezza e il calore della Sardegna. Vino prodotto con uve di Vermentino e