Negin saffraan Vruchtgroenten Marco Parusso kent zijn terroir

Marco Parusso kent zijn terroir en weet precies hoe hij deze karakteristieke bodem tot expressie kan brengen in zijn wijnen

De benedictus heeft een heel eigen smaak

Voorraadkast | zelf in huis halen: maizena en kristalsuiker

Gazpacho van rode kool

maar wordt ook wel bij gerechten gebruikt

Negin saffraan Vruchtgroenten Marco Parusso kent zijn terroirDeze dieprode specerij wordt met de hand gewonnen uit de saffraankrokus de stampers van deze bloem geven uw gerechten een zonnige, gele kleur en een volle kruidige smaak. Negin saffraan is subtiel zoet, licht bitter en heeft een warm aroma. Saffraan wordt traditioneel gebruikt in soepen en sauzen en zelfs thee en is onmisbaar in paella, bouillabaisse en niet te versmaden in risotto. Ingredinten saffraan 100% Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g