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Weingut Knoll interpreta grazia alla sua abilità in modo eccellente un territorio generoso grazie al Danubio dai suoi declivi riesce ad ottenere un Riesling varietale di una sincerità semplice ma vera
12 mesi di stagionatura
sabbia e argilla nella ST
Il finale è omogeneo
In vigna si seguono i principi della biodinamica
Trebbiano Val d' Elsa IGT 2017 | Azienda Agricola Casale Weingut Knoll interpreta grazia allaIl Trebbiano 2017 unorange wine prodotto secondo lantica tradizione di vinificare anche le uve bianche come le rosse, in modo da ottenere un vino di buona struttura, capace dinvecchiare bene nel tempo. Affina poi per 8 anni in botti di castagno da 20hl e in acciaio per 2 anni. Viene imbottigliato senza filtrazione n aggiunta di solforosa. Al naso si apre su profumi di frutta gialla, note di erbe aromatiche e di frutta candita. Al sorso caldo ed
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