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Description
sa pâte aux arômes lactiques et boisés se déguste froide ou fondue avec des pommes de terre
La raclette est vendue tranchée par portion de 250 gr
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Disponible en 3 tailles
saura vous faire voyager
BRIE FERMIER TRUFFÉ (180 GR.) Fromage au lait cru sa pâte aux arômes lactiquesAprs un affinage de 5 6 semaines, le Brie de Meaux est coup en deux puis garni d'une prparation base de Crme de Brillat et de dlicates lamelles de truffes noires du Prigord. Pour que la truffe dvoile tous ses armes, le Brie est de nouveau affin en cave quelques jours. Prix au kilo : 99,90 kg
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